10 มิถุนายน 2552

มะตูม แก้กระหายน้ำ


ใบมะตูมมีรสฝาด ใช้เป็นยาบำรุงธาตุ ทำให้เจริญอาหาร แก้โรคลำไส้ ท้องเดิน ผลอ่อนช่วยให้เจริญอาหาร ส่วนผลสุกมีรสหวาน แก้ลม แก้เสมหะ แก้มูกเลือด แก้กระหายน้ำ

ผลดิบของมะตูม ฝานทำให้แห้ง คั่ว ใช้ชงน้ำดื่มแก้อาการท้องเสีย แก้บิด ผลสุกเป็นยาระบายอ่อนๆ ช่วยย่อย ใบมะตูมสดใช้คั้นน้ำกิน ลดอาการหลอดลมอักเสบ เปลือกและต้นรักษาไข้มาเลเรียผลสุกเป็นผลไม้และใช้ทำน้ำปานะ ยางจากผลดิบผสมสีทากระดาษแทนกาวได้

ยอดอ่อนและใบอ่อนของมะตูม มีรสเผ็ดร้อน อมฝาด กลิ่นหอม เป็นยาบำรุงธาตุทำให้เจริญอาหาร แก้ท้องเดิน ผลมะตูมอ่อน เป็นยาบำรุงธาตุ ทำให้เจริญอาหาร แก้ลม แก้เสมหะ ยอดอ่อน ใบอ่อน ของมะตูมรับประทานเป็นผักสด ร่วมกับ ลาบ ก้อย แจ่วป่น น้ำพริกและแกงรสจัด มะตูมอ่อน ปรุงเป็นยำมะตูม

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น